Hızlı yemek restoranında servis yavaş mı? Sorun muhtemelen patates hazırlama aşamasında

Satın almak sadece ilk adım, doğru kullanım ve bakım da aynı derecede önemlidir.
Kullanmadan önce, lütfen talimatları okuyun ve personel eğitimi yapın.
Her seferde atılan patates miktarı, makinenin nominal kapasitesini aşmamalıdır, böylece en iyi kabuk soyma sonuçları ve makine ömrü sağlanır.
Patatesleri öncelikle temizlemek, büyük toprak parçalarını çıkarmak önerilir, böylece zımpara silindiri veya fırçanın aşınmasını azaltır.
Uygun su miktarı, sıvı oluşturulmasına yardımcı olur, kabuk parçalarını alır ve kabuk soyma sürecini daha akıcı hale getirir.
Günlük bakım, makinenin ömrünü uzatmanın sırrıdır.
Her kullanım sonrası, yiyecek kalıntılarının bozulmasını ve bakteri üremesini önlemek için kapsamlı bir temizlik yapılmalıdır.
Zımpara silindiri veya fırçanın aşınma durumunu düzenli olarak kontrol edin, zamanında değiştirin ve kabuk soyma verimliliğini sağlamak için.
Hareketli parçaları düzenli olarak yağlayın, ancak mutlaka gıda sınıfı yağ kullanın.