土豆旺季来临，如何应对激增的削皮需求？

第三步：关注核心技术与材质。
电机的功率和品牌决定了机器的寿命和稳定性。优质的铜线电机更耐长时间高负荷运转。
内筒和接触部件的材质必须是304不锈钢，这是食品安全的底线。
观察机器的设计是否无卫生死角，是否支持快速拆装以便于彻底清洗。
第四步：考察安全防护设计。
合格的机器必须配备安全互锁装置，即只有在舱门完全关闭时才能启动。
过载保护功能可以在电机负荷过大时自动断电，保护设备和使用者安全。
不要忽略噪音水平，一个相对安静的工作环境对员工健康至关重要。